Специальные предложения|Новости Фитнеса|Наши клубы|Услуги|Здоровый образ жизни|Партнеры
Корпоративный фитнес Здоровый образ жизни
Неприятные минусы модных диет
Популярные низкоуглеводные диеты обещают быструю потерю веса без строгих запретов и ограничений потребления белковой пищи. Идея завтракать стейком и ужинать куском рыбного филе кажется весьма заманчивой, но помимо очевидных плюсов, у низкоуглеводных диет есть ряд неприятных минусов, о которых авторы предпочитают сообщать мелким шрифтом.

Эффективность низкоуглеводных диет объясняется сразу несколькими причинами – во-первых, белковая пища быстрее утоляет голод, во-вторых, позволяет избежать резких скачков уровня сахара в крови, нередко приводящих к приступам усталости и зверского аппетита.

Чтобы разобраться в обилии противоречивой информации, стоит начать с самых основ. Итак, для начала разберемся в том, на какие типы подразделяются углеводы.

- Сахара, которые можно найти в меде, фруктах, молоке и сладких напитках
- Крахмал. Содержится в кашах, пасте, муке, корнеплодах, овощах и картофеле.
- Целлюлоза, так же известная как диетическая клетчатка. Содержится в кашах, цельнозерновом хлебе и коричневом рисе.
- Пектин. Содержится в спелых фруктах.

Углеводы имеют фундаментальное значение для нашего организма, так как именно из них клетки нашего тела получают энергию. Глюкоза, которую организм высвобождает из углеводов, питает клетки нервной системы и мозга.

Популярные низкоуглеводные диеты – такие как диета Аткинса и Кремлевская диета – строго ограничивают количество потребляемых углеводов, но оставляют вам право есть сколько угодно белковой и жирной пищи.

При равном весе, одна порция мяса позволит вам насытиться намного быстрее, чем порция свежих овощей или шоколадных хлопьев. В этом и скрывается секрет эффективности низкоуглеводной диеты – при всем желании, вы просто не сможете съесть больше, чем нужно вашему организму.

Казалось бы, такая диета могла бы стать отличным инструментом для контроля и удержания веса, но все не так просто. Несбалансированное питание и обилие животных жиров приводят к повышенному риску развития сердечно-сосудистых заболеваний, почечной недостаточности и остеопороза.

Низкоуглеводная диета оказывает негативное влияние на почки, заставляя их перерабатывать повышенное количество продуктов распада белков и углеводов. В переводе на язык тела это означает несвежее дыхание и перспективу образования камней.

Кроме того, недостаток свежих овощей, фруктов и клетчатки приводит к проблемам с пищеварением и низкому уровню энергии.

Что ж делать, если вы хотите сократит количество потребляемых углеводов, не причинив вред здоровью?

Диетологи рекомендуют соблюдать следующий порядок действий

- Исключите из своего меню простые сахара, белую муку и шлифованные крупы
- Откажитесь от крахмалистых и сладких фруктов (бананы, виноград, хурма).
- Ешьте богатые углеводами продукты в первой половине дня – после 16 часов их усвоение проходит хуже
- Следите за тем, чтобы в вашем меню присутствовали разнообразные овощи, бобовые и зелень
- Следите не только за балансом углеводов, но и за дневной калорийностью своего рациона
- Подключите физические нагрузки – ежедневная активность ускорит метаболизм и поможет легко избавиться от лишних калорий

© 2004-2012
<