Специальные предложения|Новости Фитнеса|Наши клубы|Услуги|Здоровый образ жизни|Партнеры
Корпоративный фитнес Здоровый образ жизни
Фруктовые соки – полезны, но не для всех
У фруктовых соков плохая репутация – врачи и диетологи клеймят их за избыток калорий и большое количество сахара, однако если у вас нет проблем с лишним весом, исключать фруктовые соки не стоит. Главное, выбирать их правильно.
Польза соков Да, натуральные соки достаточно калорийны и содержат мало клетчатки, зато в них присутствуют полезные нутриенты, помогающие противостоять опасным заболеваниям. 100% натуральные соки содержат антиоксиданты, нейтрализующие продукты распада кислорода, образующиеся в организме. Кроме того, соки богаты витаминами и минеральными веществами, которые положительно воздействуют на функции нашего тела. Чем могут быть опасны соки? Если у вас есть проблемы с регулированием сахара в крови или вы страдаете от лишнего веса, от соков лучше отказаться. При всей полезности, соки – это, прежде всего, быстрые калории, которые трудно контролировать. Возможно, вы не хотели бы одним махом съесть 4 яблока, но за счет того, что их питательная ценность растворена в нескольких стаканах сока, вы даже не заметите, как они поступят в организм. Соки и фруктовые напитки Если вы пришли в магазин в поисках полезного и качественного сока, избегайте фруктовых напитков, коктейлей и лимонадов с натуральным соком. Такие напитки, если упростить формулу – просто растворенный в воде сахар, вкус которого усилен различными ароматизаторами. Как правило, фруктовые напитки содержат не более 10% натурального сока – капля в море. Помимо этого, производители часто добавляют во фруктовые напитки кукурузный сироп и другие подсластители, повышающие риск развития диабета и ожирения. Самые полезные соки Когда речь заходит о балансе вкуса и пользы, пальма первенства принадлежит апельсиновому соку. В нем содержится витамин С, фолиевая кислота и калий. Более экзотический, но не менее полезный вариант – гранатовый сок. В нем много антиоксидантов и полезных веществ, укрепляющих иммунитет. Если свежие соки необходимы вам как часть сбалансированной диеты для похудения, выбирайте яблочный, ананасовый и грейпфрутовый соки. В них меньше калорий и сахара, зато много витаминов и антиоксидантов. Научные факты Согласно данным исследования, проведенного в Новом Орлеане в 2009 году, любители 100% соков меньше подвержены ожирению и хроническим заболеваниям. Кроме того, поклонники свежих соков реже страдают резистентностью к инсулину, что существенно понижает риск развития диабета. Правда, не забывайте, что речь идет именно о натуральном соке – сделанном собственноручно или купленном в отделе свежих продуктов.
© 2004-2012
<